Delektuj się typowym austriackim jedzeniem w górskich schroniskach
z doliny Mölltal
Pobyt w Stall w dolinie Mölltal nie byłby kompletny bez delektowania się wyśmienitą austriacką kuchnią. W okolicy znajduje się kilka przytulnych schronisk górskich, w których można skosztować tradycyjnych potraw, często przygotowywanych z regionalnych składników i podawanych z prawdziwą karyncką gościnnością.
Autentyczne smaki w klimatycznej górskiej chacie
Po pięknej wędrówce lub dniu spędzonym na lodowcu Mölltal, nie ma nic lepszego niż relaks w jednym z górskich schronisk w regionie. Tutaj możesz poczuć autentyczną austriacką atmosferę i smaki Alp. Popularne dania to m.in.:
- Karyntskie Kasnudeln – poduszeczki makaronowe wypełnione świeżymi ziołami i serem
- Speckknödel – sycące knedle z boczkiem, idealne na lunch po górskiej wędrówce
- Brettljause – tradycyjna przekąska z wędzonym boczkiem, kiełbasą, serem i świeżym chlebem
- Kaiserschmarrn – puszysty, podarty naleśnik z cukrem pudrem i musem jabłkowym
Wiele z tych specjałów serwowanych jest w autentycznych chatach z pięknym widokiem na góry i doliny Mölltal.
Schroniska górskie w okolicy Stall
Oto kilka przytulnych schronisk górskich, które z pewnością warto odwiedzić podczas pobytu w Stall:
- Jamnigalm – znany z domowego sera i Kaiserschmarrn
- Hugo's Almhütte – idealne miejsce na Brettljause z widokiem na góry
- Wangenitzseehütte – na wysokości 2508 m n.p.m., idealne miejsce dla piechurów, którzy po ciężkiej wspinaczce chcą zjeść ciepły posiłek
Poznaj austriacką kuchnię górską
Niezależnie od tego, czy szukasz obfitego lunchu, słodkiej przerwy, czy też przytulnej deski napojów, górskie schroniska wokół Stall im Mölltal wprowadzą Cię w czyste smaki Karyntii.
Zarezerwuj pobyt w Mölltaler Appartements i odkryj osobiście kulinarne tradycje Austrii!