Genieten van typisch Oostenrijks eten in de berghutten
van het Mölltal
Een verblijf in Stall in het Mölltal is niet compleet zonder te genieten van de heerlijke Oostenrijkse keuken. In de omgeving vind je diverse gezellige berghutten waar je kunt proeven van traditionele gerechten, vaak bereid met streekproducten en geserveerd met echte Kärntner gastvrijheid.
Authentieke smaken in een sfeervolle berghut
Na een mooie wandeling of een dag op de Mölltaler Gletscher is er niets beter dan neerstrijken in een van de berghutten in de regio. Hier proef je de échte Oostenrijkse sfeer én de smaken van de Alpen. Populaire gerechten zijn onder andere:
- Kärntner Kasnudeln – gevulde pastakussentjes met verse kruiden en kaas
- Speckknödel – stevige broodknoedels met spek, perfect als lunch na een bergtocht
- Brettljause – een traditionele borrelplank met gerookt spek, worst, kaas en vers brood
- Kaiserschmarrn – luchtige, gescheurde pannenkoek met poedersuiker en appelmoes
Veel van deze specialiteiten worden geserveerd in authentieke hutten met prachtig uitzicht over de bergen en dalen van het Mölltal.
Berghutten in de omgeving van Stall
Enkele gezellige berghutten die je zeker kunt bezoeken tijdens je verblijf in Stall zijn:
- Jamnigalm – bekend om de huisgemaakte kaas en Kaiserschmarrn
- Hugo’s Almhütte – perfect voor een Brettljause met uitzicht op de bergen
- Wangenitzseehütte – op 2508 meter hoogte, ideaal voor wandelaars die willen genieten van een warme maaltijd na een stevige klim
Beleef de Oostenrijkse bergkeuken
Of je nu gaat voor een uitgebreide lunch, een zoete pauze of een gezellige borrelplank: de berghutten in de omgeving van Stall im Mölltal laten je kennismaken met de pure smaken van Karinthië.
Boek je verblijf bij Mölltaler Appartements en ontdek zelf de culinaire tradities van Oostenrijk!